师傅的暖心课堂 · 3D 操作练习

热腾腾的一碗，
从这儿学起。

拿起量杯，倒入料包，慢慢搅一搅。跟着发光的器具，把熟悉的味道做一遍。

家庭练习使用一套四小包，不需要称量。切换学习方式会重新开始。

准备你的第一碗

点击发光器具 · 拖动转动视角 · 双指缩放

一份固定搭配 · 500g教学动画 ≠ 实际熟度

轻柔操作音效已开启，首次操作时发声。

你的操作台

可以点器具，也可以点这些按钮。描边的就是下一步。

一碗的记忆卡家庭版

四小包，记住投放顺序。

粉条、绿豆芽、面筋、土豆片、生菜、海带丝、豆腐皮、木耳、豆腐块、蘑菇、菜丸子，共 500g。固定搭配，不做自选菜，不拆分各类食材的克数。

动画将备好的菜一次加入。实际操作时，生菜出锅前放入，搅拌即可出锅。

备料说明与真实操作提醒

每袋含两套，每次取一套，共四小包。底料包 60g，每次一包；辣椒油包、调味包、麻椒粉包按口味从少量添加，不要求全部倒完。不把调味包拆成盐、鸡粉、味精称量。

正常口味顺序：底料 60g → 盐 4.5g → 鸡粉 5g → 味精 3.5g → 麻椒 2g → 辣椒 20g。每一种都使用电子秤核对用量。

粉条、木耳等应按实际状态适当预处理。动画用于学习顺序，不代表真实煮制时间或食材熟度；实际操作请确认食材熟透，并注意热汤与热锅防烫。